Langsung ke konten utama

HOUSEKEEPING : Metode-Metode Pembersihan Public Area Hotel

JENIS / METODE PEMBERSIHAN AREA

Metode-Metode Pembersihan Public Area dapat dibagi 2, yaitu  :   1. Metode Pembersihan Secara Manual  2. Metode Pembersihan Dengan Mesin

Pekerjaan membersihan area umum dilakukan oleh Public Area Attendant / Housemen Section yang bertanggung jawab atas area-area umum dan melakukan perintah-perintah yang diberikan Public Area Supervisor Metode-Metode Pembersihan Public Area dapat dibagi 2 jenis, yaitu  :

1. Metode Pembersihan Secara Manual
2. Metode Pembersihan Dengan Mesin


METODE MANUAL

Adalah Metode Pembersihan yang menggunakan tenaga manusia tanpa menggunakan bantuan mesin, antara lain :

1. Dry Dusting
    Adalah metode pembersihan disuatu permukaan benda dengan menggunakan lap kering sehingga debu terangkat

2. Dump Dusting
    Adalah Metode Pembersihan permukaan suatu benda dari kotoran atau debu dengan menggunakan lap lembab

3. Sweeping
    Adalah Metode Pembersihan pada permukaan lantai atau anak tangga dari berbagai macam kotoran maupun debu dengan cara menyapu dengan menggunakan broom atau sapu injuk, sapu lidi, sapu plastik.

4. Moping
    Adalah Metode Pembersihan kotoran yang melekat pada lantai dengan menggunakan mop serta bahan pembersih air dan floor cleaner

5. Glass Wipping
    Adalah Metode Pembersihan kotoran atau noda yang melekat pada permukaan kaca dengan menggunakan window wipper (karet pipih dijepit plat dan bergagang) atau menggunakan window washer ( karet pipih ditambah kain / anduk yang dejepit plat dan bergagang)

6. Brushing (menyikat)
    Adalah Metode Pembersihan untuk melepaskan kotoran atau noda pada permukaan suatu benda atau lantai. 
    Alat yang dipergunakan :
    a. Sikat Tangan (Hand Brush) : Untuk Menyikat Dinding
    b. Sikat Lantai ( Floor Brush) : Untuk Menyikat Lantai Kamar Mandi
    c. Sikat Rami berbentuk blu bertangkai Panjang (Round Head Brush) : Untuk Menyikat
        dan membersihkan langit-langit
    d. Toilet Bowl Brush : Untuk membersihkan dan menyikat cekungan jamban

7. Scrubbing (menggosok)
    Metode Pembersihan dengan cara menggosok dengan menggunakan scouring pad (alat penggosok dari spon) pada peralatan yang terbuat dari porselin, kuningan dan lain-lain


METODE MESIN

Adalah Metode Pembersihan dengan bantuan mesin dalam proses pembersihannya, antara lain :

1. Floor Cleaning Machine 
    Adalah Metode Pembersihan pada lantai dimulai dengan Scrubbing (Menggosok), Brushing (Menyikat), Buffing (Melapisi/memoles), sampai Folishing (Pengkilapan). Semua itu dapat dilakukan oleh 1 alat Floor Maintenance Machine

2. Carpet Washing Machine
     Adalah Metode Pembersihan khusus untk mencuci karpet yang dilengkapi dengan rollbrush untuk menyikat peermukaan karpet, motor penggerak, gagang, penampung shampoo, pengatur semprotan dan blower untuk mempecepat pengeringan

3. Dry Vacumming
    Adalah Metode Pembersihan dengan menyedot debu atau kotoran pada karpet maupun lantai 

4. Wet Vacumming
    Adalah Metode Pembersihan dengan menyedot kotoran yang berwujud cair yang tergenang pada lantai maupun pada karpet   

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Break Event Point (BEP) - Tugas Harian Sekolah

A. Pengertian BEP BEP atau disebut juga dengan Break Event Point adalah suatu analisis untuk menentukan dan mencari jumlah barang atau jasa yang harus dijual kepada konsumen pada harga tertentu untuk menutupi biaya-biaya yang timbul serta mendapatkan keuntungan / profit. BEP amatlah penting kalau kita membuat usaha agar kita tidak mengalami kerugian, apa itu usaha jasa atau manufaktur, diantara manfaat BEP adalah ; 1.      Alat perencanaan untuk hasilkan laba. 2.      Memberikan informasi mengenai berbagai tingkat volume penjualan, serta hubungannya dengan kemungkinan memperoleh laba menurut tingkat penjualan yang bersangkutan. 3.      Mengevaluasi laba dari perusahaan secara keseluruhan. 4.      Mengganti system laporan yang tebal dengan grafik yang mudah dibaca dan dimengerti. B. Biaya Tetap dan Biaya Variabel Komponen-komponen yang diperlukan dalam perhitungan BEP adalah biaya tetap dan biaya variabel. Didalam sebuah usaha, yang dimaksud biaya tetap adalah total

Bahan Pembersih (Cleaning Supplies); Syarat Bahan Pembersih; Jenis Bahan Pembersih - Tugas Harian Sekolah

Housekeeping Perhotelan BAHAN PEMBERSIH (CLEANING SUFFLIES) A. PERNGERTIAN BAHAN PEMBERSIH        Cleaning Suppllies (bahan pembesih) adalah bahan kimia yang bermanfaat      untuk membantu proses pembersihan. Dilihat dari bentuknya cleaning sufflies     dapat dibedakan menjadi beberapa jenis zat cair, zat padat, powder (bubuk)     dan pasta. B. SYARAT BAHAN PEMBERSIH         Bahan Pembersih yang baik pada umumnya harus memenuhi persyaratan      sebagai berikut :      1. Biodegradable          Yaitu dapat diuraikan oleh mikroorganisme, sehingga tidak membahayakan          lingkugan / tidak mencemari lingkungan.      2. Solubility          Yaitu dapat larut dalam air dan mudah dihilangkan dari permukaan benda          yang dibersihkan.      3. Wetting          Yaitu sifat pembasahan yang kuat, untuk mendapatkan sifat ini diperlukan          zat aktif permukaan (surfactants) untuk menurunkan tegangan permukaan          air, sehingga pe