Tugas Harian Sekolah

Perhotelan  Pariwisata   Tourism JENIS - JENIS HOTEL Hotel adalah Badan usaha akomodasi / perusahaan uang menyediakan pelayanan bagi masyarakat umum dengan fasilitas jasa penginapan, penyedia makanan, minum, jasa pelayanan kamar, serta jasa lainnya. Motel adalah Tempat penampungan bagi pendatang dan bisa juga untuk umum yang juga bagunan penyedia pondokan dan makanan untuk umum. Dalam konsep Motel tamu yang menginap adalah tama dengan kendaraan pribadi yang perlu bermalam, biasaya pemesanan dilengkapi dengan garasi Hostel adalah Penginapan yang digunakan pemuda-pemuda dan pemudi- pemudi secara terpisah sendiri-sendiri untuk waktu tertentu, yang juga menyediakan makanan atas sewa dan harga yang semurah mungkin. Youth Hotel adalah Bangunan bagi pejalan muda, penaik sepeda, dan sebagainya dapat tinggal dan makan / menyediakan makanannya sendiri dengan murah.. Resort Hotel adalah Suatu bentuk akomodasi yang terletak di daerah peristirahatan yang diperuntukan b

Housekeeping  Perhotelan Housekeeping Hotel merupakan peran yang sangat vital bagi menyelenggara hotel. Peran tersebut tidak terbatas pada saat tamu menginap di kamar saja, namun mencakup semua aspek pemeliharaan kebersihan hotel seperti aset hotel yang paling vesible yakni bangunan dan seluruh fasilitaasnya. Jadi intinya suatu Hotel hampir seluruh penghasilannya berkat jasa Housekeeping. ROOM SECTION (SEKSI KAMAR)        Room Section adalah salah satu bagian Housekeeping yang bertanggung      jawab atas kebersihan, kerapihan, keindahan, dan kenyamanan kamar baik      yang sedang diisi tamu (Occupied) maupun yang kosong (Vacant).        Dalam pelaksanaan tugasnya seksi kamar ini dipimpin oleh seorang Room      Supervisor, Floor Supervisor / Floor Captain, dan bertanggung jawab kepada      atasannya yaitu Executive Housekeeper. Seorang Suervisor bertanggung      jawab terhadap semua kamar tamu dan mempunyai staff yang bertugas      membersihkan, merapikan dan me

Housekeeping Perhotelan BAHAN PEMBERSIH (CLEANING SUFFLIES) A. PERNGERTIAN BAHAN PEMBERSIH        Cleaning Suppllies (bahan pembesih) adalah bahan kimia yang bermanfaat      untuk membantu proses pembersihan. Dilihat dari bentuknya cleaning sufflies     dapat dibedakan menjadi beberapa jenis zat cair, zat padat, powder (bubuk)     dan pasta. B. SYARAT BAHAN PEMBERSIH         Bahan Pembersih yang baik pada umumnya harus memenuhi persyaratan      sebagai berikut :      1. Biodegradable          Yaitu dapat diuraikan oleh mikroorganisme, sehingga tidak membahayakan          lingkugan / tidak mencemari lingkungan.      2. Solubility          Yaitu dapat larut dalam air dan mudah dihilangkan dari permukaan benda          yang dibersihkan.      3. Wetting          Yaitu sifat pembasahan yang kuat, untuk mendapatkan sifat ini diperlukan          zat aktif permukaan (surfactants) untuk menurunkan tegangan permukaan          air, sehingga pe

Housekeeping Perhotelan Hotel HOUSEKEEPING PERHOTELAN A. PENGERTIAN HOUSEKEEPING        Housekeeping (Tata Graha) adalah suatu bagian yang bertugas memelihara     kebersihan, keindahan, kenyamanan kerapihan di Hotel. Mulai dari kamar-     kamar  tamu,  restoran, rest room, halaman hotel serta tempat-tempat umum     dalam  lingkungan  hotel, termasuk tempat-tempat untuk karyawan kecuali     kitchen dan  tempat-tempat  lain yang sudah ditentukan seperti tempat sampah     store room  dll, dan  kelengkapan fasilitas kamar tamu dan area umum pastinya. B. BAGIAN-BAGIAN HOUSEKEEPING (Attendant)     1. Room Section , yaitu bagian yang bertugas menangani kamar tamu hotel.         Petugasnya   biasa disebut Room Boy atau Room Maid .     2. Houseman Section (Public Area Section), yaitu bagian yang bertugas          menangani  kebersihan dan  keindahan area umum di hotel seperti Lobby,         Function Room (Meeting Room), Service area, Restoran, Office Management      

Kepariwisataan A. Klasifikasi Hotel Berdasarkan Maksud Kunjungan Tamu Klasifikasi hotel berdasarkan maksud kunjungan selama menginap,adalah sebagai berikut : 1. Business hotel      Hotel yang tamunya sebagain besar berbisnis, disini biasanya menyediakan ruang-ruang meeting dan convensi . 2. Resort/Tourism Hotel Hotel yang kebanyakan tamunya adalah para wisatawan, baik domestik maupun manca negara. 3. Casino Hotel Adalah hotel yang sebagian tempatnya berfungsi sebagai tempat untuk kegiatan berjudi. 4. Pilgrim Hotel Hotel yang sebagain tempatnya berfungsi sebagai fasilitas beribadah. Seperti hotel-hotel di Saudi Arabia (pada saat musim haji) dan Lourdes di Perancis. 5. Cure Hotel Adalah hotel yang tamu-tamunya adalah tamu yang sedang dalam proses pengobatan atau penyembuhan dari suatu penyakit. B. Klasifikasi Hotel Berdasarkan Lama Tamu Menginap: 1. Transit hotel Tamu yang menginap dihotel ini biasanya dalam waktu yang singkat, rata-rata satu malam