Klarifikasi Hotel - Tugas Harian Sekolah

Pehotelan

A.  Klasifikasi Hotel Berdasarkan Kelas Bintang

Klasifikasi hotel berdasarkan banyaknya bintang diberikan pada hotel bila memenuhi persyaratan yang ditentukan untuk setiap katagori bintang tersebut. Biasanya klasifikasi dinyatakan dengan banyaknya bintang, misalnya bintang satu, bintang dua, bintang tiga dan seterusnya.

Tingkatan atau kelas hotel dibedakan atas tanda bintang (*), artinya semakin banyak jumlah bintang, maka persyaratan fasilitas,dan pelayanan yang dituntut juga semakin banyak dan baik.

B.  Klasifikasi Hotel Berdasarkan Plan

1. American Plan

Sistem perencanaan harga kamar dimana harga yang dibayarkan sudah termasuk harga kamar itu sendiri ditambah dengan harga makan (meals)

American Plan dibagi menjadi dua bagian, yaitu:

a.     Full American Plan (FAP)

Harga kamar sudah termasuk tiga kali makan (pagi, siang dan malam).

b.     Modified American Plan (MAP)

Harga kamar sudah termasuk dengan dua kali makan, dimana salah satu diantaranya harus makan pagi (breakfast), seperti:

1)   Kamar + makan pagi + makan siang

2)   Kamar + makan pagi + makan malam

2. Continental Plan / Bermuda Plan

Adalah perencanaan harga kamar dimana harga kamar tersebut sudah termasuk dengan kontinental breakfast.

3. European Plan

Tamu yang memesan harga kamar untuk meginap saja.

Keistimewaanya:

a.     Praktis, banyak digunakan oleh hotel-hotel

b.     Memudahkan system billing (Pembayaraan saat check out)

C. Klasifikasi Hotel berdasarkan Ukuran

Klasifikasi hotel berdasarkan ukurannya dapat ditentukan berdasarkan jumlah kamar yang ada. Ukuran hotel diklasifikasikan menjadi 3 bagian, yaitu:

1. Small hotel

Small hotel adalah hotel kecil dengan jumlah kamar di bawah 150 kamar

2. Medium hotel

Adalah hotel dengan ukuran sedang, dimana dalam medium hotel ini dapat dikategorikan menjadi 2, yaitu:

a.     Average hotel : jumlah kamar antara 150 sd. 299 kamar.

b.     Above average hotel : jumlah kamar antara 300 sd. 600 kamar.

3. Large Hotel

Large hotel adalah hotel dengan klasifikasi sebagai hotel besar dengan jumlah kamar di atas 600 (enam ratus) kamar.

D. Klasifikasi Hotel Berdasarkan Lokasi

Klasifikasi hotel berdasarkan faktor lokasi dapat dibagi menjadi:

1. City hotel (di Kawasan Kota)
2. Resort Hotel (di Kawasan Wisata)
3. Mountain Hotel (di Pegunungan)
4. Forest Hotel (di Kawasan Hutan)
5. Beach Hotel (di Kawasan Pantai)
6. Village Hotel (di Kawasan Pedesaan)   

E. Klasifikasi Hotel Berdasarkan Area

1. Suburb Hotel

Hotel yang berlokasi di pinggiran kota, yang merupakan kota satelit yaitu pertemuan antara dua kota madya.

2. Airport Hotel

Adalah hotel yang berada dalam satu kompleks bangunan atau area pelabuhan udara atau sekitar Bandar udara.

3. Urban Hotel

Adalah hotel yang berlokasi di pedesaan dan jauh dari kota besar atau hotel yang terletak di daerah perkotaan yang baru, yang tadinya masih berupa desa.